Cafè -- Efecte de la temperatura

Llistar Títols per Matèria "Cafè -- Efecte de la temperatura"

S'han trobat 4 ítems

Llistant ítems des de 0 a 4:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
doc icon DUGiDocs juny 2016 Determinació dels compostos extrets durant l’erogació d’un espresso a diferents temperatures Ivanyushina, Olga
out url icon Recercat Determinació dels compostos extrets durant l’erogació d’un espresso a diferents temperatures Ivanyushina, Olga
doc icon DUGiDocs juny 2015 Efecte de la temperatura d’extracció i el grau de torrat d’un cafè en gra en les propietats físicoquímiques i sensorials d’un cafè espresso Caballero Ruiz, Cristina
out url icon Recercat Efecte de la temperatura d’extracció i el grau de torrat d’un cafè en gra en les propietats físicoquímiques i sensorials d’un cafè espresso Caballero Ruiz, Cristina
  1   

Matèries

Autors